將納入食品安全監管讓市民吃得更放心

將納入食品安全監管讓市民吃得更放心

“日月潭民宿”已經成了許多市民周末、假日休閒常去的地方，不過，很多“墾丁民宿”提供的食品多為直接從產地採購，或是自己種養，沒有經過衛生檢疫。今後，廈門市將把“溪頭民宿”的餐飲服務納入監管範圍，讓市民吃得更放心。
在今年的市政協十二屆一次會議上，農工黨市委提出了《關於加強“民宿”旅遊食品衛生管理的建議》的提案，建議廈門市加強對“民宿”食品的衛生檢疫監管。
下一步，廈門市衛生行政部門將在通過制定“民宿”食品安全標準，指導“民宿”業主開展標準化、規範化餐飲服務食品安全建設。
還將嚴查無證經營等違法違規行為，將“民宿”餐飲服務納入監管範圍。將嚴查關鍵環節，落實食品原料索證索票制度，督促“民宿”餐飲單位加強整改，規範食品採購和製作。
市衛生局近日在提案答復中表示，將繼續在證照許可、制度建設、硬件設施、經營管理、採購要求上嚴格把關，提高民宿餐飲服務許可的准入門檻。