精緻餐盒-大小通吃 尾牙宴小漲一成

　　 　　尾牙戰提早開始，今年價精緻餐盒格比起去年約有一成漲幅，另外“大者大、小者小”也是今年的特色。
　　
　　明年過年在2月2日，比起去年提早近兩星期，因此，無論是婚宴、尾牙或年菜都會比去年更早促銷。表示，過年前的每周四到周六的50桌大場地多被訂走了，只剩下十桌左右的小場地；在過年前的每周外燴服務五宴會場地，已被行號訂走社區聯誼，假日又被婚宴占滿，只剩平日可訂。
　　
　　今年雖有不少飯店開幕，不過宴會場地仍然供不應求，因此聖誕餐會多家生日Party飯店的尾牙價格都有小幅上漲，如飯雞尾酒會店則從12，000元漲到13，800元。營銷公關部副理郭竹芬表示，起桌價從16，800元漲到17，600元各式茶會。而高雄漢來餐飲事業部副林淑婷也表示，今年某家電子業者的尾牙宴餐價在20，000元歐式外燴以上。
　　
　　至于“大者大、小者小”則是若員工人數龐大，會直接找特殊場地包謝師宴外燴，或拆解成部門小尾牙各自辦，因此也有飯店針對小尾牙促銷，如漢來飯店池畔餐廳的半自助式套餐，每人690元起，20人以上團體每滿11位再加送1位。